Essbare Blüten

Bunt bepflanzte Blumenbeete oder Balkonkästen sind eine herrliche Augenweide, an der die Essbare Blüten (Blumen, essbar) gerne mitwirkt. Von Juni bis Oktober bereichert sie jede Pflanzung mit unzähligen, bunten Blüten.
Ob im Beet oder in Töpfen auf dem Balkon, die Essbare Blüten ist vielseitig einsetzbar. Solange der Standort sonnig bis halbschattig ist und eine durchlässige, humose, lockere Erde zur Verfügung steht, fühlt sie sich wohl. Hat die Essbare Blüten ihren Platz bekommen, entwickelt sie sich zu einer aufrechten Pflanze, die etwa 40 cm bis 60 cm groß werden kann. In der Breite hat sie dann 30 cm bis 60 cm.
Pflegetipp:
Verblühtes und gelbe Blätter müssen regelmäßig ausgezupft, alte Zweige rausgeschnitten werden. Damit fördert man den Ansatz neuer Blüten.

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von April bis Juni.
Etwa 1 - 2 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 20°C erfolgt dann nach 10 - 20 Tagen die Keimung.