Chili 'Habanero'

Die Chili 'Habanero' (Capsicum chinense 'Habanero', orange) ist ein leckeres, sehr scharfes Gemüse, das einfach in Kübeln und Kästen auf Balkon oder Terrasse angebaut werden kann. Ab August können ihre schotenförmigen Früchte geerntet werden. Sie haben eine orangefarbene, rippige Schale. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Saucen, lassen sich aus der Chili 'Habanero' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Chili 'Habanero' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine reichliche Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten, verzweigten Pflanze von etwa 50 cm bis 1,2 m Größe und 40 cm bis 60 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Von Februar bis April ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 40 - 50 cm. Bei einer Bodentemperatur von 22 - 28°C erfolgt dann nach 15 - 25 Tagen die Keimung. Mit 30 - 40 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.