Mexikanische Minigurke 'Sandia'

Die Mexikanische Minigruke 'Sandia' (Melothria scabra 'Sandia') ist ein leckeres, süß-säuerliches Gemüse. Ab September können ihre kleinen, ovalen Früchte geerntet werden. Sie haben eine grüne Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus der Mexikanischen Minigruke 'Sandia' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Mexikanische Minigruke 'Sandia' einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humoser, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer kletternden Pflanze von etwa 1,5 m bis 2 m Größe und 1 m bis 1,5 m Breite.
Pflegetipp:
Netze, Stäbe oder Gitter – viele Materialien eignen sich als Rankhilfen für zierliche Kletterpflanzen. Wichtig ist jedoch, dass die Haupttriebe der Pflanzen sicher angebunden werden.
Andere Bezeichnungen für die Mexikanische Minigruke 'Sandia': Cocktailgurke
Botanische Synonyme für Melothria scabra 'Sandia': Zehneria scabra oder Melothria trilobata
Aussaat
Im April ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von Mai bis Juni.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 30 - 35 cm. Bei einer Bodentemperatur von 20 - 2°C erfolgt dann nach 10 - 15 Tagen die Keimung. Mit 1 - 2 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.