Radicchiosamen 'Rosso di Treviso Precoce'
Cichorium intybus var. foliosum 'Rosso di Treviso Precoce'
- Bienen- und Insektenweide
- bittere Blätter
- vielseitig in der Küche einsetzbar
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Beschreibung
Der Radicchio 'Rosso di Treviso Precoce' (Cichorium intybus var. foliosum 'Rosso di Treviso Precoce') ist ein leckeres, bitteres Blattgemüse. Von Juli bis Oktober können seine eiförmigen, dunkelroten Blätter geerntet werden. Mit ihrer weißen Aderung sind sie bereits ein delikater Anblick. Sie lassen sich zu vielerlei köstlichen Speisen verarbeiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Radicchio 'Rosso di Treviso Precoce' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher, lehmiger Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten, eiförmigen Pflanze von etwa 15 cm bis 20 cm Größe und 20 cm bis 25 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für den Radicchio 'Rosso di Treviso Precoce': Zuckerhut, Radicchio, Puntarella
Aussaat
Von März bis April ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von Mai bis Juni.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 50 - 60 cm. Bei einer Bodentemperatur von 15 - 20°C erfolgt dann nach 10 - 21 Tagen die Keimung. Mit 10 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.
Eigenschaften



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