Ziermaissamen
Zea mays, bunt
- mehlige Samenkörner
- vielseitig in der Küche einsetzbar
- enthält viele wichtige Vitamine
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Beschreibung
Der Ziermais (Zea mays, bunt) ist ein leckeres, mehliges Gemüse. Ab August können seine Früchte geerntet werden. Sie haben eine gelbe, rote bis braune Farbe. Viele köstliche Speisen lassen sich aus dem Ziermais zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Ziermais einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 1,5 m bis 3 m Größe und 40 cm bis 60 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für den Ziermais: Kukuruz
Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt im Mai.
Etwa 1 - 2 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 50 - 60 cm. Bei einer Bodentemperatur von 18 - 25°C erfolgt dann nach 10 - 16 Tagen die Keimung.
Eigenschaften


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