Thai-Basilikum-Samen
Ocimum basilicum 'Thai'
- essbare, süße und aromatische Blätter
- vielseitig in der Küche einsetzbar
- vitaminreich
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Beschreibung
Im Kräutergarten ist das Thai Basilikum (Ocimum basilicum 'Thai') immer gut aufgehoben. Seine eiförmigen bis lanzettlichen Blätter haben eine hellgrüne Farbe und einen gewellten Rand. Ihr süßer, aromatischer Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser einjährigen Kräuterpflanze. Von Juli bis November kann geerntet werden.
Von August bis September trägt das Thai Basilikum Trugdolden aus Blüten in Violett.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich das Thai Basilikum optimal. Es wächst dann zu einer strauchartigen, buschigen Pflanze von etwa 40 cm bis 60 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Andere Bezeichnungen für das Thai Basilikum: Königskraut
Botanische Synonyme für Ocimum basilicum 'Thai': Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Aussaat
Von Februar bis April ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas, im Friland erfolgt von Mai bis Juni.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden, mit einem Reihenabstand von 20 - 25 cm. Bei einer Bodentemperatur von 20 - 25°C erfolgt dann nach 10 - 20 Tagen die Keimung. Mit 20 - 25 cm Pflanzabstand können die Jungpflanzen ins Beet gepflanzt werden.
Eigenschaften


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