Brunnenkressesamen
Nasturtium officinale
- wintergrün
- essbare, nussige Blätter
- langes Erntefenster
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Beschreibung
Im Kräutergarten ist die Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) immer gut aufgehoben. Ihre rundlichen Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe. Ihr nussiger Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser wintergrünen, mehrjährigen Kräuterpflanze. Von Mai bis Oktober kann geerntet werden.
Von Mai bis Juli trägt die Echte Brunnenkresse Blüten in Weiß.
An einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit humoser, lockerer Erde entwickelt sich die Echte Brunnenkresse optimal. Sie wächst dann zu einer ausläuferbildenden, kriechenden Pflanze von etwa 30 cm bis 50 cm Größe und 30 cm bis 70 cm Breite heran. Diese Kräuterpflanze ist winterhart.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Andere Bezeichnungen für die Echte Brunnenkresse: Gemeine Brunnenkresse
Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von März bis August.
Etwa 0,25 - 0,5 cm tief sollten die Samen in der Erde abgelegt werden. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 15°C erfolgt dann nach 8 - 10 Tagen die Keimung.
Eigenschaften




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